帯広名物の豚丼を、帯広出身のシェフのレシピで作ってみた
帯広出身のシェフによるレシピで本場の味
豚丼を作ることにしました。
焦がしてつくる香ばしいタレ
ミルクパンが凄いことになってます。
特製タレを塗りながら焼くと
帯広で食べた豚丼の香りに似てきました!
いただきます!
テカリが少なくなってしまいましたが、食べてみると美味しかったです。
レシピは『和食道 政チャンネル』さんを参考にさせていただきました
帯広出身のシェフがつくる豚丼ですから、拘りもハンパない!
とても美味しかったです。ありがとうございました!
タレを作った後のミルクパン、その後…
水を加えて沸騰させたら、大丈夫でした。