自炊部
時短レシピで、パルミジャーノ・レジャーノのチーズリゾット
自炊部 リュウジさんのバズレシピで、ベーコンと卵のホットサンド
今朝は、料理研究家リュウジさんのバズレシピで、『至高のホットサンド』を作りました。これでマク○ナルドに殴り込もうかと思ったほど旨い、料理研究家史上最高のホットサンド出来ました材料（1人前） 【ソース用】マヨネーズ（酸味の少ないピュアセレクト...
オタマトーン オタマトーン neo
とうとう買ってしまった！以前から、気になっていた『オタマトーン』。これまでに何度かYouTubeで動画を見るたびに、カートに入れては、翌日カートから削除するを繰り返していたのですが、高価な楽器でもないし、そこまで慎重になる必要もないので、購...
旬の味 星野晃彦シェフのレシピで、クリームシチュー
今夜は、星野晃彦シェフのレシピで、『クリームシチュー』を作ることにしました。【一度は試して欲しい】名店シェフが教える、本当に美味しいクリームシチューの作り方【ジャルダン ポール・ボキューズ・星野晃彦】｜クラシル材料（2人前） 鶏もも肉：25...
旬の味 野崎洋光先生のレシピで、肉がとてつもなく美味しい『肉じゃが』
今日は新じゃがを使った和食ということで、野崎洋光先生のレシピによる『肉じゃが』を作ってみました。【永遠の人気お惣菜】決め手はタイミング！肉がとてつもなく美味しい肉じゃが【野﨑洋光】材料（4人前） 豚バラ肉（薄切り）：150g ジャガイモ：2...
学び 萩庭桂太先生のワークショップ『M型教習所』に参加しました
レンジファインダー機の基本を学ぶため、M型教習所へ渡部さとる先生によるYouTubeチャンネル『2Bチャンネル』に出演され、再生回数を爆上げされたといわれる萩庭桂太先生によるワークショップ『M型教習所』を本日、受講しました。なお『M型教習所...
自炊部 賛否両論 笠原マスターのレシピで、ホットな台湾ラーメン
冷蔵庫の生麺、ニラとモヤシを消費しようと思い、賛否両論 笠原マスターのレシピで名古屋名物『台湾ラーメン』を作ってみた！辛くてクセになる！名古屋名物【台湾ラーメン】を笠原将弘が再現してみた材料（2人前） 豚ひき肉：200g ニラ：1/3把 ニ...
自炊部 ジョージ吉田シェフのレシピを改変して、キャベツと鶏もも肉のクリーム煮
今夜は、Georgeこと吉田シェフのレシピ『白菜と豚肉のクリーム煮』から、白菜→キャベツに、豚ロース肉→鶏もも肉に改変して、『キャベツと鶏もも肉のクリーム煮』作ることにしました。このおかげでクリーム煮が大好物になったと言われた『白菜シチュー...
自炊部 植村シェフのレシピを参考にして、豚ロースのブーランジェール風
植村 慎太朗シェフのレシピを参考にして作った『じゃがいものブーランジェール』から、『豚ロースのブーランジェール風』を作ってみました。【難易度3.8】豚ロースのブーランジェール風【#143】材料（1人前） 豚ロース肉：250g じゃがいものブ...
自炊部 植村シェフのレシピを参考にして、じゃがいものブーランジェール
今夜は、ジャガイモとタマネギの大量消費ということで、植村 慎太朗シェフのレシピを参考に『じゃがいものブーランジェール』にしました。【難易度3.2】フランスの肉じゃが？！じゃがいものブーランジェールを作ります【#142】材料（6～8人前） じ...
携帯電話・スマートフォン iPhone14 からiPhone17 へ
iPhone14をドコモに返却する時期になったのでノジマに出向き、アドバイスをいただくことにしました。その結果、docomoの『ahamo』からauにMNPして、端末は『iPhone17』（ホワイト）をノジマの分割リセットプログラムで契約し...
旬の味 ジョージ吉田シェフのレシピで、焦がしバターねぎの鶏鍋
今夜は、ジョージ吉田シェフのレシピで『焦がしバターねぎの鶏鍋』にしました。和食VSフレンチ！笠原とジョージが【鶏鍋】でまかない対決！材料（2〜3人前） 鶏もも肉：1枚 白菜：約300g 椎茸：4枚 長ねぎ：1本 木綿豆腐：1丁 ニンニク：1...
旬の味 ジョージ吉田シェフのレシピで、白菜と豚肉のクリーム煮
今夜は、George（城二郎）こと吉田シェフのレシピで、『白菜と豚肉のクリーム煮』を作ることにしました。このおかげでクリーム煮が大好物になったと言われた『白菜シチュー』和出汁で変わる世界材料（2人前） 白菜：1/8個 豚ロース肉：約250g...
携帯電話・スマートフォン ｍotorola moto g66j Gray Mist
2年使ったGoogle Pixel8を返却し、代わりにmoto g66jを購入Povo2.0で使っていた分割払い契約のPixel8を昨日、auに返却したため、代わりの端末を探していました。価格コム等のレビューを見ると、モトローラ社のmoto...
RICOH RICOH GR IV Monochrome
GR IV Monochromeの発売のお知らせ本日リコーから、『GR IV Monochrome』のニュースリリースが配信されました。発売日は2月13日となるようです。リコーイメージング株式会社（代表取締役社長：森 泰智）は、ハイエンドコ...
自炊部 キムチ鍋っぽいキムチチゲ？
なんちゃってキムチチゲを作ってみたなんちゃってキムチチゲ（味噌は入れず、でも鶏がらスープは使った）を作ってみたら、予想以上に美味かったので、シェアします。キムチ好きな方、だまされたと思ってお試しください。材料 ※2人前 豚バラ肉：150g ...