しっしーさんのレシピで、ニラチヂミ

今日のランチ兼おやつ？はニラを消費しようと思い、ミニマリスト食堂しっしーさんのレシピを参考に『ニラチヂミ』を作りました。

【チヂミ】鉄板焼き8年のプロが教えるサクッジュワ〜なチヂミレシピ

材料（2人前）

作り方

• 生地：ボウルに生地の材料を混ぜ合わせておく。
• タレ：器にタレの材料を混ぜ合わせておく。
• ニラ：5cm幅にカットする。

1. 生地を作ったボウルにニラを加えて、均等になるまで混ぜ合わせる。
2. フライパンを中火に熱し、胡麻油大さじ1を加え、生地を流し入れて平らに広げる。
3. 4分ほど焼いたら、ひっくり返す。
4. 周りにごま油をぐるりと流し入れ、時々押さえながら3分ほど焼いたら、再びひっくり返す。
5. 1分焼いたら完成。

食べ終えて

ニラが余った時に何度も作っているレシピです。
簡単で早くて美味しいので、皆様もぜひ、お試しください。