片栗粉

自炊部

韓国料理店シェフのレシピで、チヂミ

今夜は、ニラと人参、玉ねぎを消費するため、韓国料理店シェフのレシピを参考に『チヂミ』を作りました。【ニラチヂミ】1万枚以上のチヂミを焼いてきた韓国料理店シェフが教える チヂミの作り方材料(1~2人前) ニラ:200g ※私は1/2把 人参:...
旬の味

ジョージ吉田シェフのレシピで、焦がしバターねぎの鶏鍋

今夜は、ジョージ吉田シェフのレシピで『焦がしバターねぎの鶏鍋』にしました。和食VSフレンチ!笠原とジョージが【鶏鍋】でまかない対決!材料(2〜3人前) 鶏もも肉:1枚 白菜:約300g 椎茸:4枚 長ねぎ:1本 木綿豆腐:1丁 ニンニク:1...
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