淹れる 緑茶もジャンピングするのか
実験前に、ハリオのガラス製急須『茶茶急須 丸』を購入先日、元紅茶専門店『たまりすく』のマスター宅にお邪魔した際に、「緑茶もジャンピングするのかな？」と言われたことを思い出し、本日近所のホームセンターにて、ハリオガラスの耐熱ガラス製急須『茶茶...
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たまりすく もうお店は辞めてしまったけど
紅茶専門店『たまりすく』に来ています。先日、坂東市の紅茶園からいただいた試飲用『ばんどう紅茶』を持参し、プロにテイスティングをしていただくことに。期待に胸が高鳴ります♪まずは一番茶のスタンダードから。
六本木ランチ 南麻布『割烹 久田』
昨日は友人が購入したDELLのPCのセットアップと、故障した国産のノートPCを修理するため、久しぶりに上京しました。友人とはお昼前に広尾で待合せ「久しぶりだね〜とりあえずお昼ごはんを食べようよ」ということで、3歩後ろをついて行きました。その...
栃木のお店 出流そば
本日のランチは出流山の『いしやま』にて、蕎麦。某バイク仲間な方が愛車の「12ヶ月点検をしたいのだけれど、お勧めなお店はない？」とおっしゃるので、近所の『i-Factory』を紹介。ところがお店は修理待ちのバイクが溢れており、完成は2週間後と...
栃木のお店 塩らーめん、売り切れ
今日はお昼頃に秘密基地へ。途中、いつもの『香揚』にて、最近お気に入りの『塩ラーメン』を食べようと立ち寄ったところ、店主と一緒に働いている母上がお休みで、代わりに父上が応対をしていました。不慣れな上に、店内はお客さんで溢れ大盛況な状態。早速、...
埼玉のお店 久喜（埼玉）で初鰹
先月6日のチーズフォンデュ以来、約40日ぶりに飲みました。久喜駅西口の創作ダイニング『どもん』にて。ちょうど『初鰹』が入っていたようで、店員もお勧めということでタタキを注文しました。かなり美味かったです♪
栃木のお店 こばや食堂で、大盛りスープ入り焼きそば
初めてのスープ入り焼そば栃木県に長く住んでいますが、塩原名物のスープ入り焼そばを食べたのは今回が初めてでした。こばや食堂で大盛り(700円)を注文したのですが、ペロっと平らげ、もう一軒のお店へも行きたくなるくらい美味かったです。神様、試練を...
旬の味 青森りんご
食べました。美味しかったです。本日は午後からリンゴ屋さんと打合せをしました。昔の自動車屋仲間からの依頼で、今後ネットを利用した通販したいから、話を聞いて欲しいとのことでした。このリンゴ屋さん、倉庫で直接販売をしています。青森県内に契約した農...
板橋ランチ 今日のランチは、何ちゅうか…
東京：板橋の『廣東料理 廣州酒家（カントンリョウリ コウシュウシュカ）』にて、ランチAセット（600円）をいただきました。杏仁豆腐までついてこのお値段、ビックリ！！豚肉の中華風味噌炒めも美味しかったし、ご飯も山盛りで大満足♪
栃木のお店 北海道産ホタテ貝柱を使った塩ラーメン
本日のランチは、北海道産ホタテ貝柱を使った塩ラーメン。秘密基地へ向かう途中にある『香揚』にて。
茨城のお店 春を探しに…春茄子とアンチョビのピザ
石窯焼きピザ専門店『あかね虫』にて本日はクルマ。 まずは腹ごしらえを石窯焼きピザ専門店『あかね虫』にて。サラダスープ前菜盛り合わせピッツア春茄子とアンチョビデザート苺のシフォンケーキ全て美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
茨城のお店 旅エッセイストKさんと、ピザ屋『あかね虫』オフ会
本日は都内より旅エッセイストKさんが、こちらにお越しいただけることになり、知人の『しも』さんと『ノアキ』さん、それから某ハーレーショップの社長を含めた4名と私の計5名で、ピザ屋『あかね虫』へと向かいました。夜のメニューはお任せのみなので、そ...
茨城のお店 古河のカフェで待ち合わせ
指定された古河市内のカフェ『MAGOKORO CAFE』へ秘密基地から帰宅した後、先日業者オークションで落札したプジョーの書類が届いたとのことで、それを受け取るために、待ち合わせ場所に指定された古河市内のカフェへと車で向かいました。知人に誘...
栃木のお店 『木挽亭』にて冬期限定、塩わさびラーメン
山間部での遅いランチの後は、市街地へ下りて早めの夕食です(^^ゞ冬期限定の『塩わさびラーメン』（750円）これは以前店主から「裏メニューなんですけど、そのうち表に出すかもしれません」と聞いていたものです。3月いっぱいまでとのことでしたので、...
栃木のお店 『カフェ・ブロッサム』でランチ
今日のランチは『カフェ・ブロッサム』にていただきました。本日はお客さんがとても多く、それでいてお店の若いスタッフが休みだったようで…『チーズフォンデュ』も諦め、それでも注文してから1時間程待ちました。ということで食べ始めたのは15時頃になり...