タイ人主婦のレシピで、ガパオライス

ガパオライスが食べたくなり、タイ人主婦のレシピで作ってみた！

＃タイ料理＃ガパオライスの作り方 タイの定番!大人気の一品でございます！

材料（2人前）

• 鶏もも肉（鶏または豚挽肉でも）：200g
• 玉ねぎ：1/2個
• ホーリーバジル（ガパオ）またはスイートバジル：適量
• ピーマン：4個
• パプリカ：1/2個
• ニンニク：4個
• 卵：2個
• 生唐辛子（または赤唐辛子）：適量
• ナンプラー：大さじ2
• オイスターソース：大さじ2
• 砂糖：大さじ1
• 味の素：少々
• ご飯：２人分
• 植物油：適量
• 水：少々

作り方

• 00:00 オープニング
• 00:33 材料紹介
• 01:14 ホーリーバジル（ガパオ）について
• 01:41 下ごしらえ
• 05:14 タイ風カリカリ目玉焼き
• 06:54 調理
• 11:18 盛り付け
• 12:06 実食

食べ終えて

スパイシーな香りのホーリーバジルが食欲を刺激し、暑い季節にピッタリな、簡単で早くて美味しいご飯でした！

皆さんもぜひ、お試しください。