『木挽亭』にて冬期限定、塩わさびラーメン
山間部での遅いランチの後は、市街地へ下りて早めの夕食です(^^ゞ
『木挽亭』にて冬期限定の『塩わさびラーメン』(750円)をいただきました。これは以前店主から「裏メニューなんですけど、そのうち表に出すかもしれません」と聞いていたものです。3月いっぱいまでとのことでしたので、今日はこれにしてみました。
(店内の壁にあった紹介文)
スープにわさびを溶かし込むことで、手打ち麺の特徴を引き立たせるラーメンに仕上げました。
具材も薬味と白髪ネギのみでシンプルです。 餃子と一緒にどうぞ。
ということで、餃子(450円)も注文しました。ここでは茶塩でいただくのですが、美味しいです。
塩わさびラーメンはどうかって?
もちろん美味しかったです。あっさりしていてもう一杯くらい食べられそうでした^^;
※佐野青竹手打ちらーめん木挽亭(栃ナビ)
http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=2985