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マルコ氏の『ビールによく合う、おつまみパスタ』

自炊部

今夜はマルコ氏の『おつまみパスタ』です。材料は、アンチョビとバターとパスタのみで、かつ時短メニュー。ビールにとても合うパスタ料理だそうで、作ることにしました。

ビールによく合う!アンチョビバタースパゲッティの作り方!【Spaghetti Burro e Acciughe】

以下、マルコさんからのご説明です。
きょう何食べよ史上一番簡単なパスタのご紹介です!Spaghetti Burro e Acciughe です!
これはちゃんとした伝統のパスタです。
個人的にはワインよりビールによく合うと思います!
簡単なので皆さんも是非試してみてください!

材料(1~2人分)

  • スパゲッティ:120g
  • アンチョビ:5フィレ
  • バター:40g

パスタ湯の塩加減

水1Lに対し塩8gくらい入れています。
ビールのおつまみとして召し上がるなら8g、そのまま食べる、沢山食べたい方は6gくらい入れて調節してみてください!

食べ終えて

マイウーです!皆さんも、ぜひお試しください。

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