自炊部
『魯珈』齋藤絵理シェフのレシピで、ポークビンダルカレー
Leica Leica M（Typ262）
今日も雨です。今日から再びM型ライカを始めました。M（Typ262）です。このM（Typ262）は、それまでのM（Typ240）から動画撮影とライブビュー機能を省き、トップカバーの材質を真鍮からアルミに変更して軽量化を図ったことから、『M型...
旬の味 とうもろこしの美味しい茹で方
とうもろこしが店頭に並ぶようになりました。甘くて美味しいですよね！でも、鍋やフライパンで茹でるのは、その後の処理も含めて面倒だったりしますよね。そこで、裏ワザLabo・うさけろさんによる、とうもろこしの調理法をご紹介します。生産者おすすめ！...
自炊部 タイ人主婦のレシピで、ガパオライス
ガパオライスが食べたくなり、タイ人主婦のレシピで作ってみた！＃タイ料理＃ガパオライスの作り方 タイの定番!大人気の一品でございます！材料（2人前） 鶏もも肉（鶏または豚挽肉でも）：200g 玉ねぎ：1/2個 ホーリーバジル（ガパオ）またはス...
旬の味 枝豆の美味しい茹で方
近所の道の駅のようなJAの販売所に枝豆が並んでいたため購入しました。ビールのつまみにピッタリですよね！そんな旬の枝豆を、さらに美味しく食べたいと思いながら見つけたのが、料理研究家 やまでらくみこさんによる、枝豆の蒸し焼きです。5年位前から、...
自炊部 三國清三シェフの時短レシピで、スパイシーな豆カレー
豆カレーが食べたくなり、三國清三シェフの時短レシピで作ってみた！#1217『スパイシーな豆カレー』炒め5分＆煮込み5分！夏におすすめの時短レシピです｜Chef Kiyomi MIKUNI材料（2人前） 玉ねぎ（粗いみじん切り）：120g に...
自炊部 『魯珈』齋藤絵理シェフのレシピで、ポークビンダルカレー
ポークビンダルカレーが食べたくなり、『魯珈』齋藤絵理シェフによるレシピで作ってみた！【再現レシピ】ビブグルマン掲載店のカレー＆㊙時短テク【SPICY CURRY 魯珈】齋藤絵理材料（4人前） 豚バラ肉 ：400g 玉ねぎ：1個 マスターシー...
自炊部 ウィンナーの美味しい焼き方
ウィンナー、ちょっとしたおつまみにも良いですよね。ということで、COCOCOROチャンネル・大西哲也シェフによる、ウィンナー美味しいウィンナーの調理法をご紹介します。茹で焼き、最強説キャンプ用の小さなフライパンが、便利食べ終えてボイルも焼き...
PENTAX Super – Takumar 24mm f3.5
西村カメラにて、24mm の Super - Takumar を購入しました3年前に28mmと35mmのSMC TAKUMARを『西村カメラ』で購入したのですが、今回はショーケース内に鎮座する24mmを見てしまい、仕方なく持ち帰ることにいた...
キッチン用品 アカオアルミ DON アルミフライパン 24cm を購入
アカオアルミのDONフライパンをAmazonで購入しましたサイズは24cmです。アカオアルミは造幣局に収める1円貨幣の円形製造を行う、高品質のアルミ製品を総合的に扱う企業です。DONアルミフライパンは持ち手から鍋まで全てアルミ製で、IHクッ...
キッチン用品 サーモス（THERMOS） スタンド式ガラスフタ 26cm用を購入
サーモスのフライパンを購入したので、専用のガラス蓋（KLH026-BK）を買いましたこれで、お取り寄せした『正嗣の餃子』が焼けます！特徴 サーモス（THERMOS）製のフライパン、炒め鍋、マルチパンに対応 料理が見やすい 自立するハンドル ...
自炊部 Cook Doの麻婆豆腐、『極』と『四川式』の食べ比べ
どちらも同じ『味の素Cook Do』のレトルトな麻婆豆腐ですが、値段は倍以上違います。そこで同じ条件で調理して、食べ比べることにしました。【材料】※レトルトパック以外 絹豆腐：300g 湯通し 国産豚挽肉：100g 深谷産長ネギ：1/3 み...
PENTAX smc PENTAX – DA 35mm F2.8 Macro Limited
PENTAX K-01のためのマクロレンズ私がK-01を購入して数年経ったのち、標準レンズにもなって、マクロレンズにもなる『HD PENTAX-DA 35mm F2.8 Macro Limited』をヤフオクで購入し、ずっと使っていたのです...
旬の味 しばのごはん食堂さんのレシピで、豚肉と白菜のとろうま煮丼
白菜の美味しい季節がやってきた。ということで、白菜と豚バラの炒め煮丼を作りました。レシピは、『しばのごはん食堂』さんのものを参考にさせていただきました。【食材２つだけ】早くて安い！豚肉と白菜のとろうま煮材料（2人前） 豚バラ肉または小間切れ...
ZEISS ZEISS Touit 1.8/32 X-mount
中古の単焦点レンズをECサイトで購入前から購入したいと思っていた、ZEISSの『Touit 1.8/32』を購入しました。新品を購入するつもりでしたが、気づいたら高値安定になっていたので、程度の良い中古が出たら購入しようと思っていました。今...
CONTAX 続CONTAX T2
電池を入れてみました24枚撮りのフィルムがセットされているようなので、あと7～8枚撮れそうです。何年前のフィルムかわかりませんが全て撮り終えてから現像に出して、結果を元のオーナーに画像データを添えてご報告するつもりです。