冬季限定『ダイヤモンドダスト』
昼休みに『カフェ・トラヴィアータ』にて、恒例の丸山珈琲豆を500g購入。
今回は冬季限定の『ダイヤモンドダスト』(深煎り)にしました。
豆を用意している間は、サービスの珈琲を飲みながら読書。
事例が個性的なお店ばかりで楽しい。
フレンチプレスで、美味しい珈琲を淹れるコツ
会計をする際に、少しマスターとお話をさせていただきました。
こちらのお店『カフェ・トラヴィアータ』は私と同じフレンチプレスでコーヒーを淹れていることもあり、マスターから『美味しい淹れ方のコツ』をご教示いただきました。
内容は後ほど改めて、紹介させていただきます。
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