2026-04

松尾シェフのレシピで、じゃがいものペイザンヌ

今夜のツマミは松尾シェフのレシピを参考に『じゃがいものペイザンヌ』を作りました。ビールにも、白ワインにも合うと思います。口の中で野菜が踊る！ポテトの田舎風・ペイザンヌ材料（2～3人前）じゃがいも：2個にんじん：小1本玉ねぎ：1/2個 ...

リュウジさんのバズレシピで、至高を超えたジャーマンポテト

今夜は、料理研究家リュウジさんのバズレシピで、『シン・ジャーマンポテト』を作りました。ビールいくらあっても足りねえ…ガチで至高を越えた本当にウマい【シン・ジャーマンポテト】材料（2人前）※私は1人前にしたので、全て半量にしました。じゃがい...

ファビオシェフのレシピで、フレッシュトマトのパスタ

今夜は、野菜室で熟成しすぎてしまったミディアムサイズのトマトを活用するパスタです。イタリアNo. 1パスタ｜【永久保存版】フレッシュトマトのパスタ！材料スパゲッティーニ：90g　※私は100g フレッシュトマト：200g　※私は240g ...

ちゃらりんこクックとっしー隊長のレシピで、至上の焼きうどん

今夜は、前日と同様に冷凍うどんを活用するメニュー。今回は、ちゃらりんこクック『とっしー隊長』のレシピから『至上の焼うどん』を選びました。世界一旨い。【至上の焼きうどん】絶対一度作って欲しい！冷蔵庫の余り物で至上の美味さ！栄養満点。人気おうち...

賛否両論笠原マスターのレシピで、カレーうどん

今日は昼食兼夕食として、賛否両論笠原マスターのレシピで『カレーうどん』を作ってみた！昭和を感じる懐かしの味！笠原流【カレーうどん】材料（2人前）豚バラスライス：150ｇ玉ねぎ：1/2個絹さや：６枚うどん：2玉バター：10ｇカ...

初めての自作パソコン

ミドルタワーケース以外も揃えて自作することに使用しているディスクトップのOSがWindows10のため、11化に備えて安いミドルタワーケースを昨年購入していましたが、そろそろ自作しようと思い、CPUやマザーボード、電源等を買い揃えました。古...

『魯珈』齋藤絵理シェフのレシピで、時短キーマカレー

豚挽肉消費のため、今夜は『魯珈』齋藤絵理シェフによるレシピで、スパイシーなキーマカレーを作ってみました！【スパイスカレー初心者におすすめ！】大人気カレー店、魯珈の15分キーマカレー/SPICY CURRY 魯珈材料（4人前？）合い挽き肉：...

ジョージ吉田シェフのレシピで、『鶏のマカロニグラタン』

今夜は、George（城二郎）こと吉田シェフのレシピで、鶏もも肉を使った『マカロニグラタン』を作ることにしました。何万回と作ってきた【チキングラタン】素材の味を引き出すシンプルで頂点の作り方材料（約2人分）鶏もも肉：1枚椎茸：２個　※私...