旬の味 ジョージ吉田シェフのレシピで、塩だれ生オクラ
今夜は、George（城二郎）こと吉田シェフのレシピで、『塩だれ生オクラ』を作ることにしました。オクラは茹でません、塩揉みして漬けるだけです『塩だれ生オクラ』の作り方材料（作りやすい分量） オクラ：1パック 長ねぎ：1/2 乾燥桜えび：約1...
旬の味 
自炊部 タイ米（ジャスミンライス）の美味しい炊き方【湯取り法】
スパイスカレーを食べるときは日本の白米でも美味しいのですが、香りの良いタイ米を使うと、より美味しく感じたりしますよね！これまで私はタイ米も電気炊飯器で炊いていたのですが、電気炊飯器は釜のコーティングが剝がれてしまったので処分し、今は鍋でお米...
Leica Leica M（Typ262）
今日も雨です。今日から再びM型ライカを始めました。M（Typ262）です。このM（Typ262）は、それまでのM（Typ240）から動画撮影とライブビュー機能を省き、トップカバーの材質を真鍮からアルミに変更して軽量化を図ったことから、『M型...
旬の味 とうもろこしの美味しい茹で方
とうもろこしが店頭に並ぶようになりました。甘くて美味しいですよね！でも、鍋やフライパンで茹でるのは、その後の処理も含めて面倒だったりしますよね。そこで、裏ワザLabo・うさけろさんによる、とうもろこしの調理法をご紹介します。生産者おすすめ！...
自炊部 タイ人主婦のレシピで、ガパオライス
ガパオライスが食べたくなり、タイ人主婦のレシピで作ってみた！＃タイ料理＃ガパオライスの作り方 タイの定番!大人気の一品でございます！材料（2人前） 鶏もも肉（鶏または豚挽肉でも）：200g 玉ねぎ：1/2個 ホーリーバジル（ガパオ）またはス...
旬の味 枝豆の美味しい茹で方
近所の道の駅のようなJAの販売所に枝豆が並んでいたため購入しました。ビールのつまみにピッタリですよね！そんな旬の枝豆を、さらに美味しく食べたいと思いながら見つけたのが、料理研究家 やまでらくみこさんによる、枝豆の蒸し焼きです。5年位前から、...
自炊部 三國清三シェフの時短レシピで、スパイシーな豆カレー
豆カレーが食べたくなり、三國清三シェフの時短レシピで作ってみた！#1217『スパイシーな豆カレー』炒め5分＆煮込み5分！夏におすすめの時短レシピです｜Chef Kiyomi MIKUNI材料（2人前） 玉ねぎ（粗いみじん切り）：120g に...
キッチン用品 ハリオのスタッキング耐熱ガラスコンテナ4個セット
ハリオ スタッキング耐熱ガラスコンテナ4個セット KSTL-4004-OWをヨドバシカメラで購入プラスチック製からガラス製に移行しようと思い、まずはハリオの保存容器セットを注文しました。価格は、ヨドバシカメラが一番安価なようでした（取扱終了...
自炊部 『魯珈』齋藤絵理シェフのレシピで、ポークビンダルカレー
ポークビンダルカレーが食べたくなり、『魯珈』齋藤絵理シェフによるレシピで作ってみた！【再現レシピ】ビブグルマン掲載店のカレー＆㊙時短テク【SPICY CURRY 魯珈】齋藤絵理材料（4人前） 豚バラ肉 ：400g 玉ねぎ：1個 マスターシー...
自炊部 ウィンナーの美味しい焼き方
ウィンナー、ちょっとしたおつまみにも良いですよね。ということで、COCOCOROチャンネル・大西哲也シェフによる、ウィンナー美味しいウィンナーの調理法をご紹介します。茹で焼き、最強説キャンプ用の小さなフライパンが、便利食べ終えてボイルも焼き...
PENTAX Super – Takumar 24mm f3.5
西村カメラにて、24mm の Super - Takumar を購入しました3年前に28mmと35mmのSMC TAKUMARを『西村カメラ』で購入したのですが、今回はショーケース内に鎮座する24mmを見てしまい、仕方なく持ち帰ることにいた...
キッチン用品 アカオアルミ DON アルミフライパン 24cm を購入
アカオアルミのDONフライパンをAmazonで購入しましたサイズは24cmです。アカオアルミは造幣局に収める1円貨幣の円形製造を行う、高品質のアルミ製品を総合的に扱う企業です。DONアルミフライパンは持ち手から鍋まで全てアルミ製で、IHクッ...
キッチン用品 サーモス（THERMOS） スタンド式ガラスフタ 26cm用を購入
サーモスのフライパン専用のガラス蓋を買いましたサーモスのフライパンを購入したので、専用のガラス蓋（KLH026-BK）を購入しました。これで、お取り寄せした『正嗣の餃子』が焼けます！特徴 サーモス（THERMOS）製のフライパン、炒め鍋、マ...
FUJIFILM チェキ・ワイド版のハイブリッド機
発売を首を長くして待っていたのでデザインはやり過ぎな気もしますが、素直に購入しようと思います。現在問題となっているチェキ用フィルムの供給が今後は改善されるのか、それが一番の心配ごとです。
PC 手のひらサイズWindows PC、dynaEdge DE200/Vのレビュー
結論：動画視聴も問題無く、買って正解でした。動画編集や今時のゲームをするのは無理だと思いますが、webコンテンツの閲覧やMicrosoftの officeを使用する程度なら、問題無いと思います。Amazonプライム映画も、問題無く視聴出来ま...