今年初の甘酒

群馬から戻り、実家で晩御飯を食べた後、久しぶりの『たまりすく』へ。
「お久しぶりです」とマスターに言ったら、笑ってました。最近週末は単車で出かけたり、飲みに行ったりしていて、本当に久しぶりでした。

積もる話は沢山あれど、とりあえずとマスターが出してくれたのが『甘酒』。
昨年もいただいたのですが、とっても美味しく、本当の甘酒ってこんなに美味しいものなんだと驚きました。

マスター曰く、「昨日までは甘かったんだけどねー今日から酸味が出てきて酸っぱいんだ。」

「酸っぱくても全然問題無いですから」と早速いただきました。美味しい♪

その後、マスターにお任せで『邪門』という中国の紅茶をいただきました。紅茶はいつもながら本当に美味しいです。

それからマスター自家製の甘柿、渋柿、そして干柿と3種類の風味を味わいながら、年末の釜焼きの打ち合わせから新規ビジネスのことまで、幅広くたっぷりと話しました。