2月1日 その２
いよいよ料理が運ばれてきました。まずはスープとサラダ。
このスープもココナッツミルクだと思います。
サラダはドレッシングが少々変わっていて今まで経験したことのない味。とても美味しかったです。
そして…メーンのココナッツスープカレー。
TOM KA GAI（トムカガイ）：Coconut Soup with Jasumine Riceとメニューに記されていました。
鶏肉の他にキノコも入っていて、甘いココナッツミルクと辛い香辛料が絶妙。ご飯もジャスミンの香りがほのかに漂っていました。本当に美味しくてビックリでした。
最後にデザート。バナナが入っています。
これもココナッツミルクだと思いますが、バニラか何かが入っていて少々香り付けされていました。とれもとても美味しい(^o^)／
こちらは同行いただいた同僚Sさんのチキンライス。
以前食べに行ったシンガポールチキンライスに似ているのですが、味が微妙に違って面白かったです。
機会があれば、ぜひ♪
“2月1日 その２”へ2件のコメント
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いやぁ〜ん！すっごく美味しそう♪
白いスープカレーなんて、初めて見ました^^
でもKOJIROさん、せっかく痩せたとのことなのに、大丈夫？（笑）
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いやーん♪ほんとに美味しかったよー（爆）
白いカレーって珍しいよね。私も驚きました。
せっかく痩せたのに…今もキープしていますよ！
毎日結構歩くので、体力が少しついたようです。
でも最近、机の引き出しに小さなチョコレートがあるなんて、
言えない、言えない…