自炊部 ジョージ吉田シェフのレシピで、『鶏のマカロニグラタン』
今夜は、George（城二郎）こと吉田シェフのレシピで、鶏もも肉を使った『マカロニグラタン』を作ることにしました。何万回と作ってきた【チキングラタン】素材の味を引き出すシンプルで頂点の作り方材料（約2人分） 鶏もも肉：1枚 椎茸：２個 ※私...
ホワイトソース
自炊部 
自炊部 たいめいけん3代目 茂出木浩司シェフのレシピで、『若鶏のマカロニグラタン』
今夜は、たいめいけん3代目 茂出木浩司シェフのレシピで、鶏もも肉を使った『マカロニグラタン』を作ることにしました。【たいめいけん3代目】マカロニグラタンをプロのテクニックで美味しく！家庭でつくる本格グラタン材料（約2人分） マカロニ（ロング...
六本木ランチ 西麻布で洋食（麻布食堂）
麻布食堂にてオムライス本日は西麻布で洋食ということで、麻布食堂へ。ハヤシライスとかなり悩んで、『オムライス』（945円）に決めました。ソースは3種類から選択可能このオムライス、ソースは デミソース ホワイトソース ケチャップの3種類から選べ...