常陸の秋そば

今年は『そば打ち』の基本を習得しようと思っていたのですがまだ数週間ありますが、今年も残り僅かとなりました。今年は『そば打ち』の基本を習得しようと思っていたのですが、今日現在達成してません。年越しそばを自分でと考えていたのですが…。でも、まだ...