自炊部 Aosトラットリア青池隆明氏のレシピで、パルミジャーノ・レジャーノのチーズリゾット 秋田小町の新米があったので購入し、食べたかったパルミジャーノ・レジャーノのチーズリゾットを作ってみました。参考にしたのは銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナーで料理研究家の青池隆明氏によるレシピです。早い!安い!簡単!基本のチーズリ... 2025.11.30 自炊部