しめじ

自炊部

松尾シェフのレシピで、若鶏のクリーム煮

フレッシュなタラゴンが手に入ったので、それを活用しようと思い、松尾シェフのレシピを参考に『若鶏のクリーム煮』を作りました。若鶏のクリーム煮 タラゴン風味〜まさに官能的なチキン料理の一品|松尾幸造材料(4人前) 若鶏のもも肉:4本 ※私は2人...
旬の味

ジョージ吉田シェフのレシピで、白菜と豚肉のクリーム煮

今夜は、George(城二郎)こと吉田シェフのレシピで、『白菜と豚肉のクリーム煮』を作ることにしました。このおかげでクリーム煮が大好物になったと言われた『白菜シチュー』和出汁で変わる世界材料(2人前) 白菜:1/8個 豚ロース肉:約250g...
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