旬の味 ジョージ吉田シェフのレシピで、ポテトのグラタン『グラタン・ドフィノア』 今夜は、George(城二郎)こと吉田シェフのレシピで、『グラタン・ドフィノア』を作ることにしました。【ホワイトソース、いりません】牛乳とジャガイモで作るフランス伝統のグラタン『ドフィノワ』シェフの作り方材料(約2人分) じゃがいも:3個 ... 2026.03.24 旬の味自炊部
自炊部 ベリッシモ・フランチェスコ氏のレシピでミネストローネ 今日はスーパーでセロリが特売だったので、ミネストローネを作ろうと思います。レシピはYouTubeで検索すると沢山出てくるのですが、今回はベリッシモ・フランチェスコ氏のレシピを参考にさせていただきまーす。【ベリッシモtv】#58 『本場のミネ... 2021.12.06 自炊部