自炊部 松尾シェフのレシピで、若鶏のクリーム煮 フレッシュなタラゴンが手に入ったので、それを活用しようと思い、松尾シェフのレシピを参考に『若鶏のクリーム煮』を作りました。若鶏のクリーム煮 タラゴン風味〜まさに官能的なチキン料理の一品|松尾幸造材料(4人前) 若鶏のもも肉:4本 ※私は2人... 2026.05.04 自炊部
自炊部 松尾シェフのレシピで、じゃがいものペイザンヌ 今夜のツマミは松尾シェフのレシピを参考に『じゃがいものペイザンヌ』を作りました。ビールにも、白ワインにも合うと思います。口の中で野菜が踊る!ポテトの田舎風・ペイザンヌ材料(2~3人前) じゃがいも:2個 にんじん:小1本 玉ねぎ:1/2個 ... 2026.04.25 自炊部
自炊部 ちゃらりんこクックとっしー隊長のレシピで、至上の焼きうどん 今夜は、前日と同様に冷凍うどんを活用するメニュー。今回は、ちゃらりんこクック『とっしー隊長』のレシピから『至上の焼うどん』を選びました。世界一旨い。【至上の焼きうどん】絶対一度作って欲しい!冷蔵庫の余り物で至上の美味さ!栄養満点。人気おうち... 2026.04.11 自炊部
自炊部 韓国料理店シェフのレシピで、チヂミ 今夜は、ニラと人参、玉ねぎを消費するため、韓国料理店シェフのレシピを参考に『チヂミ』を作りました。【ニラチヂミ】1万枚以上のチヂミを焼いてきた韓国料理店シェフが教える チヂミの作り方材料(1~2人前) ニラ:200g ※私は1/2把 人参:... 2026.03.28 自炊部
自炊部 ベリッシモ・フランチェスコ氏のレシピでミネストローネ 今日はスーパーでセロリが特売だったので、ミネストローネを作ろうと思います。レシピはYouTubeで検索すると沢山出てくるのですが、今回はベリッシモ・フランチェスコ氏のレシピを参考にさせていただきまーす。【ベリッシモtv】#58 『本場のミネ... 2021.12.06 自炊部