ピーマン

自炊部

リュウジさんのバズレシピで、ロコモコ

料理研究家リュウジ氏のレシピによる「やけくそロコモコ」は、合挽き肉と玉ねぎを炒めて作る。ケチャップやウスターソースでデミグラス風に味付けしたソースに、卵とチーズを加えて仕上げる手順となっている。この料理は、ご飯やパンと共に提供される。家庭に...
自炊部

パスタ世界一、弓削啓太シェフのレシピで、ピーマンの肉詰めを作ってみた!

【パスタ世界一が作る】一度食べたらやめられない!ピーマンの肉詰め材料(4人前) ピーマン:10個 豚ひき肉:300g にんにく(すりおろす):0.8g(少々) フェンネルパウダー:3.6g(小さじ1と4/5) 赤ワイン:6g(小さじ1強) ...
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