刻み海苔

自炊部

今日のランチは、愛媛の郷土料理で宇和島鯛めし

今日のランチは、和定食カフェ『白』で食べて以来はまっている『宇和島鯛めし』にしました。レシピは、宇和島市食生活改善推進協議会のみなさんによるものを参考にしました。つなげよう宇和島の味(鯛めし編)動画では真鯛を捌くところからやっていますが、私...
自炊部

ファビオシェフのレシピで、明太子パスタ

今夜は実家でもらった明太子を消費するパスタです。【明太子パスタ】定番の明太子パスタにプロがガーリックバターでアレンジ!材料 スパゲッティ:70g 明太子:1腹 バター:15g にんにく:1片 オリーブオイル:大1 刻み海苔:適量 大葉:適量...
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