松尾幸造

自炊部

松尾シェフのレシピで、若鶏のクリーム煮

フレッシュなタラゴンが手に入ったので、それを活用しようと思い、松尾シェフのレシピを参考に『若鶏のクリーム煮』を作りました。若鶏のクリーム煮 タラゴン風味〜まさに官能的なチキン料理の一品|松尾幸造材料(4人前) 若鶏のもも肉:4本 ※私は2人...
自炊部

松尾シェフのレシピで、じゃがいものペイザンヌ

今夜のツマミは松尾シェフのレシピを参考に『じゃがいものペイザンヌ』を作りました。ビールにも、白ワインにも合うと思います。口の中で野菜が踊る!ポテトの田舎風・ペイザンヌ材料(2~3人前) じゃがいも:2個 にんじん:小1本 玉ねぎ:1/2個 ...
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