2023-03

自炊部

こうせい校長風焼そば

今日の昼飯は、「幸せに生きると書いて、幸生です!」の『こうせい校長』風な焼そばにしました。麺を茹でたけど、その後でしっかり焼かなかったので、中途半端な焼きそばになってしまいました。色も全然違います。麺もマルちゃんではなく、シマダヤでした。【...
自炊部

ファビオシェフのレシピで、シラスと大根のペペロンチーノ

最高のしらす【ペペロンチーノ】今までで一番美味しかった組み合わせを教えます。材料(1人前) スパゲッティーニ:90g シラス:25g 大根:60g 貝割れ大根:適量 大葉:4枚 ニンニク:1片 カラブリア唐辛子:2本 塩:適量 めんつゆ:少...
FUJIFILM

ラージフォーマットとX-H1とXF16-80mm

1年前、ラージフォーマットに憧れて、手放したX-H1昨年の3月に、ディスコンと知り慌てて購入した、ラージフォーマット機のGFX50R。カメラを購入する1日前、私はフジヤカメラ店さんにX-H1ボディと、X-T1のキットレンズだったXF18-5...