新コロの影響で学校給食が中止となり
牛乳が余ってるそうで、酪農家にとっては死活問題かと思われます。
『食べて応援』ということで、レスキューメニュー
料理通信のWebサイトに、レスキューメニューが紹介されていました。
牛乳で煮込んで作る「グラタン・ドフィノワ」｜レスキューレシピ｜料理通信
「イブローニュ」有馬裕孝シェフの牛乳レシピ。普段の食事はもちろん、消費が必要な緊急時にも思い出してほしい、レスキューレシピ【牛乳編】です。
The Cuisine Press｜Web料理通信
『作って応援』の方も
あわせて、どなたか『作って応援』の方も、お願い出来たら嬉しいです！
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