自炊部

『魯珈』齋藤絵理シェフのレシピで、ガチ版スパイスチキンカレー

スパイスカレーが食べたくなり、ネットで検索。『魯珈』齋藤絵理シェフによるレシピで作ってみた!【お店レシピ解禁】人気店直伝!スパイスが主役の超本格スパイスチキンカレーの作り方材料(4人前) ターメリックライス:800g 鶏もも肉 (唐揚げ用)...
FUJIFILM

スクエアなハイブリッドチェキ『SQ10』

SQ10は旧い機種ですが、未使用でしたAmazonで購入した、未使用のチェキが届きました。旧い機種なので、程度良いものがあるか不安でしたが、企業の記念品だったようで未使用品でした。 真四角フォーマット フィルムカメラ デジタルデータも残るハ...
自炊部

政chさんのレシピで、帯広名物の豚丼

豚丼が食べたくなり、レシピを検索するとYouTubeに帯広出身のシェフがつくる豚丼のレシピがありました。拘りがハンパない!本場十勝帯広の豚丼の作り方【プロのロース肉版レシピ】材料(1人前) 生姜焼き用豚ロース:4枚 料理酒:大さじ1タレ 砂...
キッチン用品

製パン道具を購入

製パン道具を3種、ヨドバシカメラで購入しました昨日は人生初となるパン作りを体験し、興奮冷めやらぬうちに道具を注文しました。本日それらが届きました。製パン・製菓ボード安田木工所 製パン・製菓ボード(人工大理石製)WSI2401 材質:ポリメタ...
自炊部

こうせい校長風焼そば

今日の昼飯は、「幸せに生きると書いて、幸生です!」の『こうせい校長』風な焼そばにしました。麺を茹でたけど、その後でしっかり焼かなかったので、中途半端な焼きそばになってしまいました。色も全然違います。麺もマルちゃんではなく、シマダヤでした。【...
自炊部

ファビオシェフのレシピで、シラスと大根のペペロンチーノ

最高のしらす【ペペロンチーノ】今までで一番美味しかった組み合わせを教えます。材料(1人前) スパゲッティーニ:90g シラス:25g 大根:60g 貝割れ大根:適量 大葉:4枚 ニンニク:1片 カラブリア唐辛子:2本 塩:適量 めんつゆ:少...
カメラ関連商品

旧価格で店長が取り置きしてくれていたフィルム

Kodak GOLD 200旧価格で店長が取り置きしてくれていたフィルムを購入しました。現在は10,000円弱とのこと。12枚撮り×5本で、この価格です。フィルム1本あたり1,747円。賃金の低い今の日本なら、もっと安く作れそうですが…。コ...
FUJIFILM

ラージフォーマットとX-H1とXF16-80mm

1年前、ラージフォーマットに憧れて、手放したX-H1昨年の3月に、ディスコンと知り慌てて購入した、ラージフォーマット機のGFX50R。カメラを購入する1日前、私はフジヤカメラ店さんにX-H1ボディと、X-T1のキットレンズだったXF18-5...
RICOH

GR1V、モルト交換とフィルム装填

モルト交換Amazonで注文したモルトが届きました。3台分あるので、失敗しても大丈夫です!(笑)モルト交換前モルト交換後純正品には無かった、カバーの内側にある溝にも入れました。フィルム装填先ずは黒白フィルムかな?と思い、昨日西村カメラにて店...
RICOH

ILFORDの引き伸ばし機とRICOH GR1V

ILFORD MULTIGRADE 50ジモティーにて、黒白の引き伸ばし機他一式をいただきました。引き伸ばし機はILFORDの『MULTIGRADE 50』で、ブローニーまで対応しているようです。活用できるように、今後は現像やプリントについ...
LOMOGRAPHY

ロシア製の二眼レフ、LUBITEL 166 UNIVERSAL

玩具のような2眼レフ真四角なフォーマットをこよなく愛する私。今回はロシア製の『LUBITEL 166 UNIVERSAL』をメルカリで購入しました。箱を開けたら、緩衝材が全く入っていなくて愕然としましたが、特に問題は無かったようです。ほぼプ...
Rollei

Triotar 3.5のRolleicord II model 1

CarlZeissJena Triotar 3.5のレンズを体験したいROLLEIFLEX AUTOMAT MX-EVS TYPE 1を購入し、使ってみると、思った以上に普通に使用できることを知り、ならばさらに旧いものも試したくなって、3枚...
自炊部

パスタ世界一、弓削啓太シェフのレシピで、ピーマンの肉詰めを作ってみた!

【パスタ世界一が作る】一度食べたらやめられない!ピーマンの肉詰め材料(4人前) ピーマン:10個 豚ひき肉:300g にんにく(すりおろす):0.8g(少々) フェンネルパウダー:3.6g(小さじ1と4/5) 赤ワイン:6g(小さじ1強) ...
栃木のお店

『麵屋いつき』にて、久しぶりの佐野ラーメン。

久しぶりの佐野ラーメン。ということで、新規開拓しました。新規開拓した、麵屋いつき岩舟町にある『手打ちラーメンとんぼ』のお嬢様ご夫婦がやっているお店とのこと。メニューをしっかりとチェックして、ラーメン(700円)と手作り餃子3ケ(300円)を...
自炊部

マルコ氏の『ビールによく合う、おつまみパスタ』

今夜はマルコ氏の『おつまみパスタ』です。材料は、アンチョビとバターとパスタのみで、かつ時短メニュー。ビールにとても合うパスタ料理だそうで、作ることにしました。ビールによく合う!アンチョビバタースパゲッティの作り方!【Spaghetti Bu...