2025-08

旬の味

ジョージ吉田シェフのレシピで、塩だれ生オクラ

今夜は、George(城二郎)こと吉田シェフのレシピで、『塩だれ生オクラ』を作ることにしました。オクラは茹でません、塩揉みして漬けるだけです『塩だれ生オクラ』の作り方材料(作りやすい分量) オクラ:1パック 長ねぎ:1/2 乾燥桜えび:約1...