ラーメンゆきの大盛り焼きソバ

間々田駅前のラーメン屋『ラーメンゆき』（閉業）の焼きそば

いつもここでいただくのは、大盛りの焼きそば（600円）です。この焼きそばと同じような味って、今まで他店で経験したことがなく、独特の癖になる味です。
女性の店主曰く「普通の焼きそばだよ」とのことなのですが、みりんが入っているような甘さがほんのりと感じられます。

そう考えると、かれこれ20年以上通っていることになります。
数年前に隣の美容室から出火した火災により大打撃を受けたのですが、強靭な精神力で見事に復活されました。

女性ひとりで切り盛りしているので、体力的にも相当大変だと思いますが、いつも笑顔で「まいど！」と言ってくれる素敵な店主です。