キッチン用品 アカオアルミ DON アルミフライパン 24cm を購入
アカオアルミのDONフライパンをAmazonで購入しましたサイズは24cmです。アカオアルミは造幣局に収める1円貨幣の円形製造を行う、高品質のアルミ製品を総合的に扱う企業です。DONアルミフライパンは持ち手から鍋まで全てアルミ製で、IHクッ...
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自炊部 マルコ氏の『ビールによく合う、おつまみパスタ』
今夜はマルコ氏の『おつまみパスタ』です。材料は、アンチョビとバターとパスタのみで、かつ時短メニュー。ビールにとても合うパスタ料理だそうで、作ることにしました。ビールによく合う！アンチョビバタースパゲッティの作り方！【Spaghetti Bu...
自炊部 ベリッシモ・フランチェスコ氏のレシピでミネストローネ
今日はスーパーでセロリが特売だったので、ミネストローネを作ろうと思います。レシピはYouTubeで検索すると沢山出てくるのですが、今回はベリッシモ・フランチェスコ氏のレシピを参考にさせていただきまーす。【ベリッシモtv】＃58 『本場のミネ...
板橋ランチ Ortoにて、白菜とベーコンのマスタードソース
新鮮な感覚で、とても美味しかったです。フレンチマスタードは、アーリオオーリオに加えているのか不明でした。ひょっとしたら、オリーブオイル＋パスタの茹で汁に加えているのかな？一度、自宅で作ってみようと思います。
自炊部 Penne alla Carbonara（ペンネ・アッラ・カルボナーラ）
Penne alla Carbonaraこんな時間に夕食です(^^ゞワインが無かったので、今日はビールでガマン。。。材料：1人分 卵：2個 白ワイン：50cc すりおろしたパルメザンチーズ：30g パンチェッタ（塩漬け豚バラ肉）またはベーコ...
六本木ランチ 念願のイタリアン（CALM）
西麻布のCALM（カーム）今日は念願のイタリアン♪ということで、西麻布のCALM（閉業）でランチをいただきました。お店は1階のガレージ横にある階段を上り、2階にあります。この写真は1階の入口前の看板です。どんなお店なのか、どんな料理が食べら...