FUJIFILMのXシリーズで、CanonのEFマウントレンズを使う

時短レシピで、パルミジャーノ・レジャーノのチーズリゾット

20年以上前のSIGMA SD10

焦点距離の35mm判換算画角表

故障したスクエアなチェキ、その後

藤岡町の千里ラーメンで餃子のセットを食す

『魯珈』齋藤絵理シェフのレシピで、ポークビンダルカレー

X-T1とX-T2のファームウエアが更新

三國清三シェフの時短レシピで、スパイシーな豆カレー

賛否両論笠原マスターのレシピで、鶏れんこんつみれ鍋

PENTAXのミラーレス、K-01ダブルズームレンズキットを買いました

『魯珈』齋藤絵理シェフのレシピで、ガチ版スパイスチキンカレー

Leica M（Typ262）

ファビオシェフのレシピで、明太子パスタ

矢板北PA『じゃがベーくん』

ファビオシェフのレシピで、シラスと大根のペペロンチーノ

糸を垂れる / もう、そこに在る－田辺知之展

Cook Doの麻婆豆腐、『極』と『四川式』の食べ比べ

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イタリア人シェフ

イタリア人シェフのレシピで、パルミジャーノ・レジャーノのチーズリゾット

前回に引き続き、パルミジャーノ・レジャーノのチーズリゾットを作ってみました。参考にしたのは北イタリアのトリノにあるミシュラン認定レストラン『Scannabue』のシモーネシェフによるものです。現地イタリアのシェフはこう作る！「リゾットの基本...

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