つれづれ マンデリンと小さなボダムと、あい盛り蕎麦 大山商店街で、マンデリン昨日は板橋へ行きました。久しぶりに大山商店街へ向かい、以前は定期的に珈琲豆を仕入れていたカフェ『トラヴィアータ』にも立ち寄りました。ご無沙汰していたマスターから開口一番、「ずっと来られなかったので、心配していました」... 2012.07.11 つれづれ淹れる珈琲飲む・食う
珈琲 丸山珈琲式フレンチプレスの使用法 昨日、丸山珈琲豆を仕入れた際、『カフェ・トラヴィアータ』のマスターから、フレンチプレスによる淹れ方マニュアル？をいただきましたので、参考までに内容をご紹介します。カフェ・プレスのおいしいHow To!! カフェ・プレスに、コーヒーの粉を入れ... 2009.12.11 珈琲
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