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和食

自炊部

政chさんのレシピで、帯広名物の豚丼

豚丼が食べたくなり、レシピを検索するとYouTubeに帯広出身のシェフがつくる豚丼のレシピがありました。拘りがハンパない!本場十勝帯広の豚丼の作り方【プロのロース肉版レシピ】材料(1人前) 生姜焼き用豚ロース:4枚 料理酒:大さじ1タレ 砂...
六本木ランチ

西麻布『うまや』

今日のランチは西麻布の『うまや』でこちらが注文した和食の定食(950円)。このお店で一番安い定食です。なんと焼きうどん等と同じ金額でした。魚のフライ(タルタルソース)に豚汁だったと思います。風が冷たく、とても寒い日でしたので体の中から温まり...
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