自炊部
『魯珈』齋藤絵理シェフのレシピで、ポークビンダルカレー
海南鶏飯
自炊部 海南鶏飯+カオマンガイ÷2で作ってみた。
シンガポールの海南鶏飯が食べたくなったのでレシピを検索してみました。『海南鶏飯』に似た料理に、タイの『カオマンガイ』がありますが、大きな違いは『タレ』にあるらしいです。「チキンライスは黒い甘口しょうゆ、しょうがソース、チリソースの3種類を添...
六本木ランチ 六本木でシンガポール料理（海南鶏飯食堂）
シンガポール料理店『海南鶏飯食堂』前回（12月22日）はグルメ隊長不参加でしたが、今回は隊長も一緒です(^^)人気のカレーは、今日も売り切れここはお店の看板メニューである鶏飯以外にカレーも美味しいらしく、寒かったのでカレーで身体の中から温め...