煎茶

日本茶業技術協会のページから、茶のいれ方研究会の作った『お茶の淹れ方標準表』を見つけて、そのとおりに淹れてみることに。煎茶の淹れ方煎茶（上）3人分 茶の量：6g 湯温：70℃（カルキを飛ばすため、沸騰後3分経過の後設定温度に） 湯量：170...