今夜はマルコ氏の『おつまみパスタ』です。材料は、アンチョビとバターとパスタのみで、かつ時短メニュー。ビールにとても合うパスタ料理だそうで、作ることにしました。
ビールによく合う!アンチョビバタースパゲッティの作り方!【Spaghetti Burro e Acciughe】
以下、マルコさんからのご説明です。
きょう何食べよ史上一番簡単なパスタのご紹介です!Spaghetti Burro e Acciughe です!これはちゃんとした伝統のパスタです。個人的にはワインよりビールによく合うと思います!簡単なので皆さんも是非試してみてください!
材料(1~2人分)
- スパゲッティ:120g
- アンチョビ:5フィレ
- バター:40g
パスタ湯の塩加減
水1Lに対し塩8gくらい入れています。
ビールのおつまみとして召し上がるなら8g、そのまま食べる、沢山食べたい方は6gくらい入れて調節してみてください!
食べ終えて
マイウーです!皆さんも、ぜひお試しください。
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