味の素

自炊部

リュウジさんのバズレシピで、至高の炒飯

今夜は、料理研究家リュウジさんのバズレシピで、『至高の炒飯』を作りました。料理研究家が本気で作る「至高の炒飯」『Chinese-style fried rice』材料(1人前) サトウのご飯:1パック ※普通の硬さのお米なら上手くいく。 豚...
自炊部

Cook Doの麻婆豆腐、『極』と『四川式』の食べ比べ

どちらも同じ『味の素Cook Do』のレトルトな麻婆豆腐ですが、値段は倍以上違います。そこで同じ条件で調理して、食べ比べることにしました。【材料】※レトルトパック以外 絹豆腐:300g 湯通し 国産豚挽肉:100g 深谷産長ネギ:1/3 み...
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